วันพุธที่ 6 มีนาคม พ.ศ. 2556

ทำสวนมะขามเปรี้ยวลดต้นทุน(ของตัวเอง)




ได้เดินทางไปเก็บตัวอย่างหอมแดง กระเทียม งานวิจัย แถบภาคเหนือ ไปพักอยู่ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรตาก อยู่ใกล้ ๆ ที่พัก ระหว่างเส้นทางผ่านไป อ.แม่สอด มีตลาดชาวเขา ขายผักสด กล้วยไม้ป่า เมล็ดพันธุ์ผัก และอื่นๆ ตัวเองซื้อเมล็ดพันธุ์ผักชีหอมมา 2 รอบแล้ว เค้าขายกิโลกรัมละ 80 บาทเหมือนเดิม ได้ซื้อมะขามฝักใหญ่ ตามภาพที่ 1 เป็นฝักแห้ง ยาว 20-25 เซนติเมตร เราคากิโลกรัมละ 30 บาท เดินมาอีกร้านหนึ่ง ขายกิโลกรัมละ 25 บาท แต่เจ้านี้จะเป็นมะขามฝักใหญ่ที่ลักษณะฝักโค้ง  เลยไม่ซื้อ มะขามฝักใหญ่ เหมาะที่จะทำมะขามแช่อิ่มมากกว่าทำเป็นมะขามเปียก เพราะเวลาฝักแห้งแล้วแบน ไม่ค่อยมีเนื้อเลย แต่เมล็ดใหญ่มาก ๆ  และการมีฝักตรง จะเป็นลักษณะที่ดีกว่า ก็เลยซื้อมา 1 กิโลกรัม มาแคะเอาเมล็ดเพาะกล้าสำหรับปลูก โดยจะปลูกร่วมกับมะขามเปรี้ยว ศก.019 ซึ่งก็จะปลูกโดยใช้เมล็ดเช่นกัน จะมีโอกาสได้มะขามเปรี้ยวพันธุ์ใหม่หลายสายพันธุ์ (ถ้ามันกลายพันธุ์จากการผสมข้าม) ซึ่งวิธีนี้เป็นวิธีการที่ไม่แนะนำนะคะ แต่ลอกเลียนแบบได้ และผู้ลอกเลียนแบบ โปรดใช้วิจารณญาณ (ฮาฮา ที่ก็ที่เรา สวนก็สวนเรา เงินก็ของเรา เวลาที่เสียไปก็ของเรา ห้ามมาว่าเรา) ตัวเองจะลดต้นทุนการปลูกจากการใช้กิ่งพันธุ์ เนื่องจากได้เห็นวิธีการปลูกมะม่วงหิมพานต์ของจีน ตามภาพที่ 2-3 จะเห็นว่าเค้าปลูกจากเมล็ด แล้วมีการตัดต้นสูงประมาณ 30 เซนติเมตร เริ่มให้ผลผลิตเมื่อต้นสูงแค่เอว และให้ผลผลิตมากขึ้น เมื่อต้นเลยหัวไปหน่อยหนึ่ง มะม่วงหิมพานต์นี้ก็เจริญได้ดีจัง ดินเป็นทรายจัดยังงาม (ภาพเค้าเล่าเรื่อง)
            จะลงปลูกฝนนี้ละคะ ใช้ระยะปลูก 6 x 6 เมตร ด้วย (คำแนะนำ 8 x 8 เมตร) ปีหน้าต้นฝน จะตัดยอด และควบคุมทรงพุ่มต่อไป (แล้วจะมาอัฟเดตเรื่องสวนมะขามเปรี้ยวเรื่อยๆ)

1 ความคิดเห็น:

  1. โครงการนี้งดกะทันหัน เพราะจะไปเรียนต่อด้านพืชสวนที่ประเทศเกาหลีใต้ค่ะ ไม่มีคนดูแลให้

    ตอบลบ